Katalog görünümü
Liste görünümü
Ezine peyniri denildiÄŸinde akla gelen ilk ÅŸey; yoÄŸun aroma, dengeli tuz oranı ve yüksek kalite olur. Peymar Ezine Peyniri ise bu beklentilerin çok daha ötesine geçiyor. Tamamen Ezine’deki fabrikamızda üretilen ürünümüz, bölgeye has koyun, keçi ve inek sütlerinin yıl boyunca elde edilen en ideal oranlarda harmanlanmasıyla elde edilir.
Ezine coÄŸrafyasında yetiÅŸen hayvanların beslenme biçimi ve bölgenin iklimi, süt kalitesini doÄŸrudan etkiler. Bu eÅŸsiz doÄŸallık, Peymar Ezine Peyniri’ne karakteristik bir aroma kazandırır. Geleneksel yöntemlerle mayalanan süt, hijyenik koÅŸullarda süzülür, kalıplanır ve uygun koÅŸullarda olgunlaÅŸtırılarak tüketime sunulur.
Ezine Peyniri, kahvaltı sofralarında sade olarak sunulabileceği gibi; salatalarda, hamur işlerinde ve sıcak yemeklerde de tercih edilir. Kırılgan fakat tok yapısıyla bıçağa direnç gösterir, bu da onun gerçek Ezine olduğunu gösteren önemli bir detaydır.
Her aşaması kontrol altında olan üretim sürecimiz, hem lezzet hem de güven açısından beklentileri karşılar.
👉 Åžimdi sepete ekle, Ezine’nin gerçek tadını sofrana getir!
Koyun, keçi ve inek sütlerinin belirli oranlarda karışımıyla üretilir.
Tüm üretim süreci Ezine’deki fabrikamızda gerçekleÅŸmektedir.
Evet. Peynirler belirli süre dinlendirilerek kıvam ve aroma açısından zenginleştirilir.
Hayır. Hayvansal süt içerdiği için veganlar için uygun değildir.
Kahvaltı sofralarında sade tüketimin yanı sıra börek, gözleme, salata ve sıcak yemeklerde de kullanılabilir.